好食課的《2026 國人保健食品消費大調查》顯示，國人一年平均吃 6.6 項保健食品、實際花 2.4 萬元；同一份調查也說，大家平均有 3.8 項健康困擾，但補的東西和困擾對不太上。我的看法是：吃得多，代表買得起，不代表補得準。先挑 3 項真正對應你困擾的，通常比一次吃 6 項划算。
一年 2.4 萬、6.6 項，這些數字長什麼樣
先把調查的主要數字攤開來看：
- 一年平均實際花費：2.4 萬元；每月心理預算上限平均 2,520 元，換算一年約 3 萬元。
- 平均一年吃 6.6 項保健食品。
- 前三名品項：維生素 B 群 55.4%、葉黃素 50.6%、腸道／消化益生菌 47.6%。
- 60 歲以上花最多，一年實際花費約 2.8 萬元。
- 平均同時有 3.8 項健康困擾，前三名是眼睛、體重、睡眠。
- 72% 的人有「不吃會心不安」的感覺。
最後那個 72%，是我讀完整份新聞稿最有感覺的一個數字。
藥局櫃檯常見的畫面
在藥局櫃檯，我很常看到一種場景：客人拿著一個塑膠袋，裡面七、八罐瓶瓶罐罐，問我「這些可以一起吃嗎」。
我通常先問的不是「可不可以一起吃」，而是「你最近最困擾的是什麼」。很多人愣一下，答不出來。
他們一點都不笨。朋友推薦一罐、電視看到一罐、家人買了一罐，就這樣一罐一罐累積起來。吃著吃著，停不下來，因為不知道停了會怎樣。
所以當調查說 72% 的人「不吃會心不安」，我一點都不意外。台灣保健食品學會潘敏雄理事長在發表會上也提醒，吃的項數代表購買力，不代表補充的精準度，吃對適合的 3 項才是關鍵。這句話跟我在櫃檯的觀察一致。
前三名品項，跟你的困擾對得上嗎
把兩組數字放在一起看，蠻有意思的。
困擾前三名是眼睛、體重、睡眠。品項前三名是 B 群、葉黃素、益生菌。從公布的數字來看，只有葉黃素能直接對應到「眼睛」這個困擾，而且 3C 用眼多，葉黃素的食用率在高學歷族群確實更高（調查提到約 53% 到 60%）。
體重跟睡眠這兩個困擾，前三名品項裡找不到明顯對應的。這不代表大家補錯，也可能是公布的只有前三名，細項沒給。但它至少提醒我們：買東西之前，先問自己「這罐是為了解決我哪一個困擾」。
如果你答不出來，這罐大概就是「安心用」。安心用不是壞事，但要知道自己在花什麼錢。
下次買之前，我會問這三題
- 我現在最困擾的一件事是什麼？寫下來，最多三件。
- 這罐的成分和劑量寫清楚了嗎？有沒有國家認證標章或檢驗合格證書？新聞稿把這幾項稱為消費者建立購買信任的基本盤。
- 它會不會跟我正在吃的藥打架？有慢性病、固定服藥、懷孕或準備開刀的人，這題一定要先問藥師或醫師。
特別補一句減重族群。新聞稿裡生合生物的楊營運長提到，GLP-1 減重趨勢帶動保健焦點從「幫你瘦」轉向「陪你瘦得住」，像是減緩肌肉流失與腸胃不適。這屬於業界觀察，並非臨床建議。正在使用 GLP-1 類藥物的人，要補什麼，請回診時跟開藥的醫師討論。
83% 看 AI 摘要、84% 查評比文，資訊怎麼讀才安全
調查裡另一組數字是關於「怎麼找資訊」：
- 83% 的消費者表示會閱讀 Google AI 摘要，其中 71% 會點進去看原始來源。
- 84.3% 購買前會查「評比文」或「商品解析」。
- 評比文作者的信任度：醫師、營養師、藥師等醫療專業人員 80.3%，知名網紅 6.5%。
- 也有 87.1% 的人會往下滑看一般搜尋結果。
這裡我要先自首：我自己就是藥師，這組「白袍最被信任」的數字剛好對我有利，你可以把它打個折來看。
還有一件事要老實講：這是一家行銷公司做的調查，新聞稿沒有公布樣本數與抽樣方式，所以這些百分比我當作「趨勢參考」，不當作精確的全國數字。
比較實用的是，你在讀 AI 摘要或評比文的時候，可以快速檢查三件事：有沒有寫出劑量、有沒有附出處、作者跟品牌有沒有利益關係。三項都沒有的，不管作者是誰，我都會先放旁邊。
在哪裡買，看你是哪一代
通路的部分，調查說有 86.8% 的人會在實體通路買保健食品，主要是連鎖藥局（48.3%）、藥妝店（48.6%）、量販店與超市（41.3%）。
世代差異也很明顯：Z 世代愛在電商比價、直接去品牌官網；X 世代偏好在連鎖藥局聽完藥師建議再買；60 歲以上電視購物與直銷佔比較高。
如果你屬於「在藥局買」的那群，有個小技巧：下次直接把家裡正在吃的清單拍照帶來。藥師看到整份清單，才有辦法幫你抓重複的成分和可能衝突的地方。
今晚可以做的一件事
回家把櫃子裡的保健食品全部拿出來，在紙上列三欄：名稱、我吃它是為了什麼、吃多久了。
有一欄寫不出來的，就是你下次回診或到藥局時，最值得拿出來問的那一罐。
你櫃子裡現在有幾罐？留言告訴我，我好奇大家的平均是不是真的有 6.6。
常見問題
Q：一年吃 6.6 項是不是太多？
A：項數本身沒有標準答案，要看每一項是不是對應你的需求、成分有沒有重複、有沒有跟藥物衝突。潘理事長的建議是吃對適合的 3 項，這是個好的起點。
Q：Google AI 摘要可以當購買依據嗎？
A：可以當入口，不適合當結論。調查裡 71% 的人會點進原始來源，這個習慣值得保留。
Q：「不吃會心不安」怎麼辦？
A：先從「列清單」開始，搞清楚自己每一項為什麼吃。想減量的話，拿清單跟藥師或醫師討論，不要自己一次全停。
參考資料
・好食課。《2026 國人保健食品消費大調查》發表會新聞稿。好食課 views.learneating.com；2026-10-07 發佈（2026-10-08 更新），發表會於 2026-10-06 舉行。（本文所有調查數字與引述皆出自此新聞稿，查閱日期 2026-10-13；新聞稿未公布樣本數與抽樣方式，故百分比僅作趨勢參考。）
關於作者
本文作者：劉又壬 藥師（凱文藥師）
台北醫學大學藥學系｜國立嘉義大學 EMBA
28 年醫藥產業資歷：外商藥廠 20 年（其中眼科藥廠 17 年），近 8 年為第一線社區藥師
高雄市政府認證 新媒體行銷管理專業人才
→ 完整經歷與聯絡方式
我是凱文，藥局第一線藥師，也曾在眼科藥廠工作 17 年。這裡分享的，都是我查證過、並用第一線經驗翻譯過的資訊。
本文為一般健康衛教資訊，不能取代醫師、藥師或其他醫療專業人員的個別建議。若有慢性病、懷孕、哺乳、準備接受手術，或正在固定服用藥物，使用保健食品前請先與醫師或藥師確認。
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